التقاليد البدوية التي تنسب لحليب الناقة عند شربه طازجاً مزايا علاجية وصحية كثيرة صحيحة فالعلماء يعكفون على بحث المميزات الخاصة التي تتوفر في حليب الناقة. فهناك اكتشافات مثيرة جداً فيما يتعلق بالتركيبة الكيماوية لحليب الناقة الذي يشبه حليب الأم اكثر مما يشبه حليب البقرة والماعز.
وقد اكتشف أن حليب الناقة يحتوي على كمية قليلة من اللاكتوز (سكر الحليب) مما يجعله مفيداً لمرضى السكر وعدم ارتفاعه، والدهن غير المشبع حيث تتميز دهون حليب الإبل بأنها ذات كريات صغيرة مقارنة بحليب البقر والماعز مما تجعل له ميزة في المحافظة على سلامة القلب والشرايين وعلاجهما بإذن الله، على الرغم من أن نسبة الدهون في حليب الإبل تمثل 4,5٪ إلى 6٪ مثل الحلائب الاخرى إلا أن سلسلة الاحماض الدهنية تتميز بأنها احماض عديدة الروابط تساعد على تقليل الاصابة بتصلب الشرايين ولحليب الناقة دور مؤثر في الوقاية من الاصابة بالسرطان بإذن الله، إضافة الى احتوائه على كمية كبيرة من فيتامين « C2 » والكالسيوم والحديد، مما يجعله ملائماً للأطفال الذين لا يرضعون، كما تبين من البحث أن حليب الناقة يتميز بارتفاع مستوى العناصر المغذية للجسم مثل البروتينات فهو غني ببروتينيات جهاز المناعة، لكنه لا يحتوي على البروتينين الاثنين المعروفين بحساسيتهما ولذلك فهو ملائم لمن لا يتمكن جهازه الهضمي من هضم سكر الحليب. ويتميز حليب الناقة ايضا بانخفاض نسبة الحموضة فيه والتي لها خاصية الوقاية من قرحة المعدة.
ويعدد المتخصصون المزايا العلاجية لحليب الناقة حسب قول العلماء الذين يعكفون على دراسته: إن هذا الحليب يحتوي على مواد قاتله للجراثيم ويلائم من يعانون من الجروح ومن أمراض التهاب الأمعاء، كما يوصى به لمن يعانون من مرض الربو ومن مرض الربو الجلدي، ولمن يتلقون علاجاً كيماوياً لتخفيف حدة العوارض الجانبية مثل التقيؤ، كما يوصى لمرضى السكري (سكر البالغين) وللمرضى الذين يعانون من أمراض تتعلق بجهاز المناعة مثل مرض اللوبوس حين يبدأ بمهاجمة نفسه. واوصى العلماء من يعاني من أحد الأمراض التي ذكرت أن يحاول شرب كأسين من هذا الحليب يومياً ويزيد الكمية وفق الحاجة، وبالطبع بعد استشارة الطبيب، لأن حليب الناقة ليس دواء. حيث يأمل العلماء في المستقبل أن يتم تسويقة كغذاء، لكنهم حالياً لا زالوا يجرون أبحاثاً ويجمعون المعلومات. ختاماً لا تنسوا المقولة درهم وقاية خير من قنطار علاج.
ابراهيم الخياط
** باحث اجتماعي- مكة المكرمة
مزايا حليــب الناقــة
( تقرير عن مشاركة مخالفة ) ، و الموجودة أسفل كل مشاركة .